キッチンの存在
2024.04.09 カテゴリー：
キッチンはすまいの中心であり、
キッチンのプランニングにより、すまい方が変化します。
こんにちは、現場監督の福永です。
我が家は、2世帯住宅で、
複数人数がキッチンに立つケースが、多くあります。
そこで、キッチンのスペースを、
人がすれ違える、幅を確保しました。
今では、家内、母親、娘、女性3人が、キッチンに立つ事もしばしば。
小学生の娘は、料理の腕をメキメキあげております。
先日、友人宅で開いた、ブリパーティー。
15キロのブリを見事にさばき、
鰤しゃぶ、刺身、ブリカマと、
20人に振る舞いました。
技、味ともに、
娘には、とうてい敵わない
父親ですが、たまには、キッチンに立ちます。
1人キッチンに向かい
好きなものを、空いてるときに
じっくり調理する、
男の料理は、
勝手気ままな料理。
キッチンを中心に、
家族の毎日を彩りましょう。
現場監督 福永 玲
