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キッチンはすまいの中心であり、
キッチンのプランニングにより、すまい方が変化します。

こんにちは、現場監督の福永です。

我が家は、2世帯住宅で、
複数人数がキッチンに立つケースが、多くあります。

そこで、キッチンのスペースを、
人がすれ違える、幅を確保しました。

今では、家内、母親、娘、女性3人が、キッチンに立つ事もしばしば。

小学生の娘は、料理の腕をメキメキあげております。

先日、友人宅で開いた、ブリパーティー。

15キロのブリを見事にさばき、
鰤しゃぶ、刺身、ブリカマと、
20人に振る舞いました。

技、味ともに、
娘には、とうてい敵わない
父親ですが、たまには、キッチンに立ちます。

1人キッチンに向かい
好きなものを、空いてるときに
じっくり調理する、

男の料理は、
勝手気ままな料理。

キッチンを中心に、
家族の毎日を彩りましょう。

現場監督　福永 玲